桃園復興三尖之那結山

108.12.16

今天來挑戰復興三尖中的最難爬的一尖

那結山又名"那是山"

本來預計9點多出門, 結果有事耽擱直到快11點才出門

出發到角板山商圈先用午餐

我們是從羅馬公路轉嘎色鬧產業道路

到嘎色鬧自然中心左轉至水泥道路

沒多久會看到左轉到那結山露營地, 至那結山要直走

從水泥道路就是狹窄的道路沒地方可停車

我們就停在一個大水塔旁的空地

入口處就在下圖左下方, 沒有標示

所以我們就這樣緩步經過而不入

走著走著就繞了一圈從內奎光輝產業道路出來

呵呵, 就這樣浪費了快一個小時, 為了找入口處

最後問到了剛好有人要開車去那結山露營區

入口就在下圖有很多登山隊的綁帶

接下來爬山有很多地方都是靠山友的綁帶才認出路徑的

開始是竹林, 之後的路幾乎都很原始

可走的地方路寬約50CM, 兩旁是很多植物

看不到路啦, 旁邊的植物有些還會刺人

路寬顯示

這裏的路較難認, 要走右邊

這個有點難

到這個點已經是下午3點

阿那答說還要下山所以不要繼續爬了

因為太晚出門.錯過入口, 所以沒法攻頂, 殘念呀

下山也不容易哦

彷彿從叢林中出來的現代人

下午四點多的天色

爬後心得就是最好結伴同行, 早點出門

還有就是要包很緊, 防植物割傷.蚊蟲騷擾

太陽比較不會曬到

TWINBIRD麵包機PY-E632TW+山崎45L全能電烤箱SK-4580RHS芋頭吐司

108.12.15

料多實在芋頭吐司

材料：水270g / 糖45g / 鹽9g / 奶油27g / 高筋麵粉450g / 快速酵母粉6g

吐司芋泥夾餡：芋頭200g / 全脂奶粉10g / 無塩奶油20g / 細砂糖25g

吐司做法：所有材料依順序由左至右加入

選7-1攪拌15ms後再多攪拌5ms, 共20ms

只選發酵1及發酵2

芋泥餡做法：芋頭切塊蒸熟(約到筷子可插入狀態)

趁熱把芋頭塊壓成泥, 再把其他三材料加入拌勻放旁邊(蓋上保鮮膜以免芋泥變乾)

把發酵2好了的麵糰拿出放於工作枱

用手壓一下麵糰使空氣排出並灑一些手粉在上面

蓋上濕布休息15ms

再灑一些手粉在工作枱上

把麵糰平均分成三等份

拿其中一個麵糰撖成正方形狀, 約30cm*30cm

把芋泥鋪在麵皮中間

然後把其中一邊1/3麵皮往中間摺蓋住芋泥

再鋪一層芋泥在摺過來的麵皮上

把未鋪芋泥的麵皮摺上來蓋住芋泥

最後由短邊向捲, 捲成一個圓團放入12"吐司盒中

其餘二個麵糰做法相同

再把吐司盒蓋蓋上再發酵1小時

這時我會把吐司盒放在保麗龍盒(天冷時可放一至二杯熱水在盒中)

增加它發酵的能力及加快發酵速度

第三次發酵前10分鐘先將烤箱以170度預熱

發酵完成後將吐司模放到烤箱最底層

溫度再設定成上火150下火220, 烤40分鐘即可

烤時因沒蓋吐司蓋, 所以要注意一下吐司表面是否會烤焦

成果, 芋頭餡滿滿, 芋頭控的最愛

石門水庫健走之名人花園大飯店

108.12.14

早早就報名了Toyota的年度健走活動

這天剛好是婆婆的國曆生日

想想健走完就在龍潭附近找個地方吃飯慶生

這之間還沒找到想去的餐廳

沒想到在11月底送女兒去龍潭上課

路上看到名人堂花園飯店的路牌標示

想說之前沒看過是新開的嗎?

結果接女兒下課時, 她說老師介紹我們一家新飯店可去

名字就是"名人堂花園大飯店"

哈哈, 真巧呀, 知道我正在為找餐廳傷腦筋

今年路跑的主角人物是櫻桃小丸子卡通人物

若不想健走, 有一些適合小孩子的活動可參加

獅子會就的血糖量測區

健走囉

今天天氣很棒, 微涼但有溫暖的陽曬著背很舒服

美麗的楓樹

等待抽獎, 拍拍酷跑

來到名人堂花園大飯店

只要沒住宿都要付200元停車費

就算你在此在用餐也一樣, 真是不合理呀

請要來的人自行斟酙吧

＿

哇, 婆婆力氣好大, 舉起了大棒球

飯店內部很有設計感 

我們訌的是金桂日本料理

今日所點餐點

套餐包含甜點及水果

內有雞肉和蝦, 蛋很嫩

紅豆羊羮不膩口

哇, 來去逛名人堂, 在7樓

人有點多需要排隊坐電梯

好無賴的表情

遊戲的地方是200元換6枚代幣

打棒球要投2枚, 好像有15球可打